Schúbert Gambetta Saint León (14 de abril de 1920 - 9 de agosto de 1991) fue un futbolista uruguayo, que jugaba como half derecho en el antiguo esquema táctico 2-3-5 de los años 1940 y 1950. Formó parte de la memorable Selección uruguaya que ganó la Copa Mundial de Fútbol de 1950.
También llevó, junto con otros grandes jugadores, al Club Nacional de Football de la Primera División Profesional de Uruguay a uno de los mejores momentos de su historia, ganando decenas de campeonatos nacionales y estableciendo récords de rachas y goleadas frente a su clásico rival.
El sustantivo «gambeta», sinónimo de «regate», no proviene del apellido de Gambetta como se cree popularmente. El término proviene de «gamba», que significa «pierna» en lunfardo, y por tanto se refiere a la habilidad de mover las piernas. En un fragmento de la letra del tango Patadura de Enrique Carrera Sotelo puede leerse la siguiente oración: «Burlar a la defensa con pases y gambetas». Este tango se escribió en 1924, cuando Gambetta tenía cuatro años de edad.