Texto editorial
Actualizado 22 de septiembre de 2026«Una mazamorra» es una composición de Enrique Boedo que forma parte del repertorio tanguero rioplatense. La obra lleva un título que evoca la tradicional preparación culinaria criolla, estableciendo desde su nombre una conexión con elementos populares y cotidianos de la cultura porteña. El compositor Enrique Boedo desarrolló esta pieza dentro del estilo característico del tango, aunque los detalles específicos sobre su fecha de creación y las circunstancias de su composición permanecen sin documentar en las fuentes disponibles.
La mazamorra, preparación a base de maíz blanco y leche, representaba entonces un símbolo de la tradición criolla que el tango incorporaba en su construcción de una identidad porteña. La obra se inscribe en el contexto de producción tanguera de su época, cuando los compositores exploraban títulos vinculados a la experiencia cotidiana del Buenos Aires popular.
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