El Pollo Ricardo

Fernández era un joven uruguayo que trabajaba como policía de día y ejercía de músico de tango por las noches. El título de la obra no responde a un capricho: honra a un amigo bailarín, Ricardo Scandroglio, a quien Fernández llamaba afectuosamente "Mi Pollo".

Ese apodo cariñoso, trasladado al nombre de la pieza, conecta la composición con el ambiente de las academias y los salones de baile porteños y rioplatenses, donde el tango se forjaba en la práctica cotidiana antes que en la partitura.

Lejos de ser una obra de circulación limitada, "El Pollo Ricardo" figura entre los tangos instrumentales más difundidos del período. Carlos Di Sarli lo grabó en tres ocasiones —la primera el 23 de septiembre de 1940— y la pieza alcanzó gran popularidad hacia fines de la década de 1940.

También lo registraron el Quinteto Don Pancho de Francisco Canaro el 9 de mayo de 1938 y la orquesta de Juan D'Arienzo el 12 de noviembre de 1952, entre otras formaciones como el Sexteto Tango. Esa acumulación de versiones a cargo de directores de primera línea confirma la vigencia de la obra dentro del canon instrumental.

La permanencia de "El Pollo Ricardo" en el repertorio, atravesando estilos y generaciones de intérpretes, la ubica entre los tangos que definieron el sonido instrumental del género. Su historia une un origen humilde —un policía uruguayo, un amigo bailarín apodado "Mi Pollo"— con una trayectoria discográfica que pocos títulos de comienzos del siglo XX pueden exhibir.